info@snaps-opskrifter.dk

Salt karamel snaps

Ingredienser

  • 150 gram sukker
  • 1 flaske snaps/ vodka
  • 1 tsk. salt

Trække tid: 1 uge

Fremgangsmåde

  • Bred sukkeret jævnt ud på en tør pande.
  • Lad sukkeret smelte langsomt for at undgå det brænder på.
  • Hæld karamel massen ud på bagepapir.
  • Når karamellen er størknet, skal den knuses til mindre stykker.
  • Det knuste karamel skal nu i et glas sammen med saltet.
  • Overhæld blandingen med snaps.
  • Ryst glasset et par gange om dagen.

Hvis snapsen ikke er sød nok, eller ikke smager nok af karamel; kan du bare tilføje 75 gram karamel mere. Forsæt med at tilføje 75 gram, til at den rammer den ønskede smag. Det samme gælder med salten; Smager den ikke nok af salt, kan du tilføje lidt mere og smage til.

Lignende snaps

Karamel snaps

Flere lignende