info@snaps-opskrifter.dk

Lakrids snaps

Mange er vilde med Gajol shots og Små Sure; Og den er faktisk ikke svær at lave selv! Netop med denne snaps kan du lave den på din ynglings lakrids, så at den er lige efter din smag. En det er med eller uden salt er lige meget – Det er helt op til dine smagsløg.

Mange er vilde med Gajol shots og Små Sure; Og den er faktisk ikke svær at lave selv! Netop med denne snaps kan du lave den på din ynglings lakrids, så at den er lige efter din smag. En det er med eller uden salt er lige meget – Det er helt op til dine smagsløg.

Snapsen kan hurtigere og lidt nemmere laves med Bolsjer. Fordelen ved at lave den med Lakridser er at den også får en god fylde og cremethed

Søde snapse bør nydes kolde eller frosne. Da en snapse lavet på lakrids er så sød, vil den hurtigt blive kvalm. Køl derfor snapsen for optimal nydelse.

Ingredienser

  • 1 pose med lakrids (cirka 250 – 300 g)
    • cirka 7-10 lakridser pr. dl.
  • 1 flaske snaps/ vodka

Trække tid: 1 uge

Fremgangsmåde

  • Klip lakridserne i mindre stykker.
  • Læg lakridserne i et glas, hæld en flaske snaps over og lad det stå.
  • Ryst flasken en til to gange om dagen hver dag.
  • Filtrere snapsen gennem et viskestykke eller andet klæde.
  • Når det er filtreret én gang lad den stå i en dag, og filtrer igen.
  • Hvis snapsen kommer igennem et klæde uden problemer, skal den filtreres med kaffe filter.

Snapsen behøver ikke eftersødning.

Du kan finde andre særlige snapse her

Flere lignende